Những Nguyên Nhân Khiến Cân Nặng Tăng Vọt Vào Mùa Đông

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra nhiều yếu tố ảnh hưởng đến cân nặng của chúng ta trong mùa đông.

1. Thói Quen Ăn Uống Để Giữ Ấm

Nhiều người tin rằng việc ăn nhiều hơn sẽ giúp giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, bác sĩ Ahmed Ahmed, chuyên gia phẫu thuật dạ dày-ruột, cho rằng những người thừa cân thực tế lại cảm thấy lạnh hơn. Ông giải thích rằng mô mỡ tích tụ từ việc ăn uống không kiểm soát thường là mỡ trắng, trong khi mỡ nâu, có khả năng giữ ấm cơ thể, chủ yếu chỉ có ở trẻ nhỏ và được di truyền.

Thường xuyên ăn uống và xem TV là một trong những nguyên nhân khiến bạn dễ tăng cân. (Ảnh: Daily Mail).

Trong quá khứ, mùa đông thường gắn liền với nạn đói, buộc tổ tiên chúng ta phải tích trữ năng lượng. Ngày nay, với nguồn thực phẩm phong phú, việc tích trữ mỡ không còn là cần thiết.

2. Cảm Giác Đói Liên Tục

Theo chuyên gia nội tiết Jeremy Tomlinson từ Đại học Birmingham, cơ thể chúng ta vẫn duy trì nhiệt độ tốt ngay cả trong mùa lạnh. Vậy tại sao nhiều người lại thường xuyên cảm thấy đói? Có thể là do hormone melatonin, gây ra cảm giác buồn ngủ và có thể ảnh hưởng đến cơn thèm ăn.

Ở nhiều loài động vật, lượng melatonin tăng lên giúp giảm thiểu cảm giác đói trong mùa đông. Tuy nhiên, ở con người, hiện tượng này ngược lại và có thể làm tăng cảm giác đói và dẫn đến tăng cân.

3. Thích Thú Với Các Món Ngọt

Các món ăn có lượng đường cao thường khiến bạn muốn ăn thêm nhiều món có năng lượng hơn.

Giáo sư Craig Jackson từ Đại học Birmingham City đã chỉ ra rằng vào mùa lạnh, tâm trạng của chúng ta thấp hơn do thiếu ánh sáng và thời tiết ẩm ướt. Khi có tâm trạng chán nản, chúng ta thường ăn nhiều hơn gấp đôi để cảm thấy vui vẻ hơn. Tuy nhiên, các món ăn ngọt thường gây ra sự tăng giảm đột ngột về đường huyết và dẫn đến việc tích trữ calo thành mỡ.

4. Tăng Cân Dù Khối Lượng Thức Ăn Giảm

Theo các nghiên cứu, mức vitamin D thấp trong mùa lạnh có thể ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể. Việc ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời khi mặc kín sẽ khiến cơ thể không hấp thụ đủ vitamin D, dẫn đến giảm khả năng phân hủy chất béo. Chuyên gia Stephanie Dillon từ Đại học Central Lancashire khẳng định rằng thiếu vitamin D làm tăng khả năng lưu trữ chất béo.

Để cải thiện tình hình, bạn có thể bổ sung vitamin D từ thực phẩm như cá chứa dầu và phơi nắng khoảng 20 phút mỗi ngày.

5. Thói Quen Ngồi Xem TV Quá Nhiều

Vào mùa hè, chúng ta thường hoạt động ngoài trời, nhưng khi đông đến, mọi người lại có xu hướng ở nhà. Giáo sư Jackson cho rằng việc này thường dẫn đến thói quen ăn uống không lành mạnh, như ngồi xem TV và ăn vặt. Ông khuyên rằng việc ghi chép lại những gì mình ăn sẽ giúp kiểm soát tốt hơn.

6. Uống Ít Nước

Nghiên cứu cho thấy rằng việc uống nước đủ giúp giảm cảm giác thèm ăn. Khi trời lạnh, mọi người có xu hướng uống ít nước hơn, điều này làm giảm hiệu quả quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo, từ đó làm tăng cảm giác đói và dễ dẫn đến việc tăng cân.

7. Thiếu Vận Động

Thiếu vận động do trời lạnh là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tăng cân. Ngại ra ngoài và cảm thấy lạnh lẽo khiến nhiều người từ bỏ chế độ tập luyện, trong khi ăn nhiều hơn và uống ít nước làm cho mỡ tích tụ tăng lên.

Cách tốt nhất để duy trì hoạt động là tìm một bạn tập luyện cùng nhau để tạo động lực.

8. Tâm Trạng Ảnh Hưởng

Nhiều người có xu hướng ở trong nhà nhiều hơn trong mùa lạnh, dẫn đến giảm tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Hiện tượng này làm giảm mức vitamin D và serotonin, khiến tâm trạng trở nên tồi tệ hơn. Từ đó, cảm giác thèm ăn thực phẩm nhiều calo sẽ gia tăng, dẫn đến việc tăng cân.

Cố gắng dành thời gian dưới ánh nắng mặt trời khi có thể sẽ giúp cải thiện tâm trạng.

9. Ngủ Quá Nhiều

Cái lạnh có thể khiến bạn ngủ ngon hơn, nhưng ngủ nhiều hơn 9 tiếng mỗi ngày có thể làm giảm hormone leptin, dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, thời gian vận động cũng giảm xuống và làm chậm quá trình trao đổi chất.

Thay vào đó, hãy duy trì thói quen sinh hoạt ổn định để bảo vệ sức khỏe và duy trì cân nặng.